Donderdag 9 juni treedt het Remco Sietsema Trio op. Het trio speelt eigen acoustische nummers met invloeden uit alle vier windstreken:Balkan meets Brasil, Ierse melancholie tegenover opzwependeAfrikaanse ritmes. Dit alles onder aanvoering van de trekharmonicavirtuoos / zanger / acteur / componist Remco Sietsema
De bijbehorende maaltijd is ook bijzonder (keuze tussen vlees, vis of vega).
Hoofd vega: Tagliatelle met ruccola, zontomaat en Gorgonzola
Hoofd vlees: Moo Prik Thai (een heerlijke roerbaksalade met verse groenten, biefstuk en afgeblust met oestersaus).
Hoofd vis: Tagliatelle met ruccola, crême fraiche, dille en zalm.
De bijbehorende maaltijd is ook bijzonder (keuze tussen vlees, vis of vega).
Hoofd vega: Tagliatelle met ruccola, zontomaat en Gorgonzola
Hoofd vlees: Moo Prik Thai (een heerlijke roerbaksalade met verse groenten, biefstuk en afgeblust met oestersaus).
Hoofd vis: Tagliatelle met ruccola, crême fraiche, dille en zalm.
Als nagerecht (excl.): Hangop met een coulis van rood fruit, verse slagroom en chiffonade van munt (€3,50).